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レッスン一日目@パン教室
今日のレッスンメニューは『ウインナーロールとハムロール』。
久しぶりの手ごね。
結構な重労働。
ずっと続けてたら前腕筋がたくましくなりそう。。。

どうも私、手の温度が高いみたい。
成形前に保冷材で手のひらを冷してから丸めると、なんと綺麗に丸まること。
保冷材、手放せないなぁ。

こんなのが・・・
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こんな風に!!
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こんなのが・・・
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こんな風に焼きあがる!!
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23レッスン、3ヶ月で終了目標・・・がんばろっ。
by hana_in-a-forest | 2009-08-25 20:18 | つくる
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