人気ブログランキング | 話題のタグを見る
チーズフォンデュ♪
クリスマスにお正月・・・と、美味しいものを食べる機会が多いこの時期に、
まさかの顎関節症。
私から食べることを取ったら何も残らない!
と、早々に病院に行ってみると関節ではなく周りの筋肉に炎症を起こしているとか。
いただいたお薬のお陰で、初めは少ししか開かなかった口も少しずつ開くようになり、
がまんしていた欠伸も少し出来るように。
同じ頃に発症したひどい肩こりも、整骨院で癒してもらい、
何とか少しはましになったかな?

まだ違和感は残るし無理もできないけれど、
クリスマスイブには牡蠣三昧。

そして、従兄弟の帰省に合わせてチーズフォンデュディナーをするということで、
またまた別の親戚宅にお呼ばれ。

たくさんの前菜に美味しいワイン、そして久しぶりの楽しい話。
最初は小さくちぎっていたバゲットも、途中から大口開けて頬張れるように♪
おいしかったなぁ。。。
還暦を迎えた叔母をお祝いするどころか、逆にもてなしてもらった夜。
初めて会ったのは多分5~6歳。
それからウン十年たった今も、その頃と同じように可愛がってもらって。。。
いつまでも甘えてすみません。

チーズフォンデュ♪_c0083889_041823.jpg


3週間熟成させた自作シュトーレン。
お酒の風味が随分和らいで、フルーツの甘味が万遍なく広がって
とってもしっとりしてた~♪
たまらない美味しさ。
来年はもっと熟成させてみよう!
by hana_in-a-forest | 2014-12-27 23:41 | いろいろ
<< 帰省します。 Happy Holidays ... >>