久しぶりに作ったお弁当。
これは今から詰めるよ~の写真。 お弁当って、作るよりも詰める方が難しいって毎回思う。 そして、次までにお重を買っておこうと思うんだけど・・・。 毎朝お弁当を作ってらっしゃる方ってすごい!本当に尊敬してしまう。 今回のメインは旬のたけのこ。前々日から下茹でして準備。 無事にたけのこご飯、昆布とたけのこの味噌煮になりました。 そしてずっと食べたかったおいなりさん。 じゃこと胡麻と酢蓮根入り。 あとは、山椒風味の鶏つくねの照り焼き、だし巻き卵、アスパラベーコン、 ちくきゅー、こんにゃくの土佐煮、酢れんこん、デザートの日向夏。 頑張って詰めてお花見に出発! 向かったのは武庫川の上流。 今年は雨が多かったせいか、花の見頃も終わりかけ。 でも去年ほど寒くなかったのでよかった♪ 桜がはらはらと散る中、お弁当を食べてほっこりした後はちょっとお散歩。 たくさんの鯉のぼりが泳いでた~。 日本っていいね。 うわのそらさんが近いことに気付いたので立ち寄って、 温かいカフェラテと塩キャラメルワッフルを♪ 美味しかった~。 次にお弁当を作るまでに、大きなお弁当箱かお重を用意しておかなくちゃね。
by hana_in-a-forest
| 2015-04-12 23:17
| おでかけ
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