梅シロップで役目の終わった残りの梅を、烏龍茶ときび砂糖でコトコト。
なんちゃって”茶梅”の出来上がりー。 本場台湾の茶梅の味は知らないので、想像で。。。 おいしいお茶を使って作ったら、今までで一番芳ばしい香り! もったいないかなぁ?と思ったけど、使ってよかった。。。 おいしいお茶で再びふっくらした茶梅。 とってもジューシー♪ お水で割ってもおいしかったけど、ティーソーダにしてもいいかも。 いつまでも楽しませてくれてありがとう。
by hana_in-a-forest
| 2016-07-12 22:03
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