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夜な夜なパン焼き。
昨夜、夜な夜な焼きあがったパン。
美味しい焼き上がりの香りに食べたくなったけど、睡魔の勝ち~。
持ち帰り生地のある翌日が仕事で焼けないってつらいわぁ。。。

もう少し細長くてもよかったのかなぁ?
レーズン酵母も起こし始めたので、また作ってみよう♪

夜な夜なパン焼き。_c0083889_00532771.jpg
こちらは焼成前。
先生もおっしゃっていたけれど、この焼く前が一番スタイリッシュな気がする。
思ったよりもふんわり焼きあがるし、もう少し加水増やしてみる?
焼けば焼くほど疑問がふつふつ。。。

夜な夜なパン焼き。_c0083889_00531723.jpg

by hana_in-a-forest | 2014-03-15 08:48 | つくる
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